कॉफी में मिलाएं यह एक चीज़, न केवल स्वाद बढ़ेगा, सेहत को भी होंगे 5 बड़े फायदे

कॉफी का नाम सुनते ही दिन की शुरुआत और थकावट मिटाने वाली एक चुस्की की याद आती है। बहुत से लोग कॉफी को सिर्फ एक पेय मानते हैं, लेकिन सही चीज़ मिलाकर पी जाए तो यह बन सकती है सेहत का ज़रिया भी। हाल के दिनों में पोषण विशेषज्ञों ने एक साधारण लेकिन असरदार सुझाव दिया है – कॉफी में दालचीनी (Cinnamon) मिलाएं।

जी हां, दालचीनी की एक चुटकी आपकी सामान्य कॉफी को ना सिर्फ स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि इससे शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे सिर्फ एक छोटी सी चीज़ आपकी कॉफी को हेल्थ ड्रिंक में बदल सकती है।

दालचीनी: स्वाद और सेहत का संगम

दालचीनी भारतीय रसोई की एक आम लेकिन शक्तिशाली सामग्री है, जिसे आयुर्वेद में ‘औषधीय मसाले’ के रूप में जाना जाता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं।

कॉफी में दालचीनी डालने के 5 बेहतरीन फायदे
1. ब्लड शुगर को करता है नियंत्रित

दालचीनी इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ाती है, जिससे शरीर ब्लड शुगर को बेहतर तरीके से नियंत्रित कर पाता है। यह डायबिटीज़ के मरीजों के लिए खासतौर पर फायदेमंद हो सकता है।

2. वज़न घटाने में मददगार

कॉफी खुद मेटाबॉलिज्म को तेज़ करती है, और जब इसमें दालचीनी मिलती है तो यह फैट बर्निंग प्रक्रिया को और भी बेहतर बना देती है। इससे भूख कम लगती है और शरीर की चर्बी तेजी से घटती है।

3. एंटीऑक्सिडेंट का बेहतरीन स्रोत

दालचीनी में पॉलीफेनॉल्स जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।

4. सर्दी-जुकाम में राहत

कॉफी और दालचीनी दोनों ही गर्म प्रकृति के हैं। सर्दी के मौसम में इनका मिश्रण गले की खराश, नाक बंद और जुकाम से राहत दिला सकता है।

5. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

दालचीनी कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसका नियमित सेवन हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।

कैसे करें इस्तेमाल?

1 कप ब्लैक या दूध वाली कॉफी में ¼ चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं।

चाहें तो कॉफी बनाते समय ही दालचीनी की स्टिक डाल दें और थोड़ी देर उबालें।

चीनी की मात्रा कम करें, क्योंकि दालचीनी अपने आप में मीठा स्वाद देती है।

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