आजकल हर कोई कम पैसे लगाकर अपना छोटा-मोटा बिजनेस शुरू करने की सोचता है। नौकरी की झंझटों से छुटकारा पाकर खुद का मालिक बनना सबका सपना होता है। अगर आप भी यही प्लान कर रहे हैं, तो चाय का बिजनेस आपके लिए सबसे सिंपल और कमाई वाला ऑप्शन हो सकता है।
बस 20 हजार रुपये की इन्वेस्टमेंट, थोड़ी सी स्मार्ट मेहनत और सही लोकेशन चुनें, और आप हर महीने 40 हजार तक की तगड़ी कमाई कर सकते हैं। चलिए, जानते हैं कि ये कमाल का बिजनेस कैसे सेटअप करें।
चाय का बिजनेस क्यों है सुपरहिट?भारत में चाय सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी का अहम हिस्सा है। सुबह उठते ही चाय, ऑफिस में ब्रेक टाइम पर चाय, दोस्तों के साथ गप्पें मारते हुए चाय या ट्रैवल में मजा लेते हुए चाय – हर मौके पर चाय साथ निभाती है। इसी वजह से चाय की डिमांड हर गली-मोहल्ले, शहर-गांव और कस्बों में कभी कम नहीं होती।
इस बिजनेस में न तो बड़े-बड़े होटल की जरूरत पड़ती है और न ही लाखों की इन्वेस्टमेंट। एक छोटा सा ठेला, स्टॉल या ट्रॉली से ही आप चाय का धंधा चालू कर सकते हैं। कम खर्च और हमेशा बनी रहने वाली डिमांड इसे छोटे बिजनेस का सबसे ट्रस्टेड चॉइस बनाती है।
सिर्फ 20 हजार में किकस्टार्ट करें बिजनेसचाय बिजनेस की सबसे बड़ी USP ये है कि इसे शुरू करने के लिए ज्यादा पैसे नहीं लगते। महज 20 हजार रुपये में आप एक अच्छा ठेला, जरूरी बर्तन, गैस सिलेंडर, चायपत्ती, दूध, चीनी, डिस्पोजेबल कप और स्टोरेज का बंदोबस्त कर सकते हैं।
अगर आपके पास पहले से कोई जगह है, तो खर्च और भी कम हो जाता है। शुरुआत में चाय का टेस्ट, क्लीनलीनेस और फास्ट सर्विस पर फोकस करें। इससे कस्टमर पहली ही बार में आपके दीवाने हो जाएंगे और रेगुलर आते रहेंगे।
कितनी होगी कमाई?आपकी इनकम लोकेशन, कस्टमर की संख्या, प्राइसिंग और सर्विस क्वालिटी पर डिपेंड करती है। अगर आप हाई-ट्रैफिक एरिया जैसे बस स्टैंड, रेलवे स्टेशन, ऑफिस जोन, कॉलेज कैंपस या मार्केट में स्टार्ट करते हैं, तो सेल्स जल्दी बढ़ती है। एवरेज कैलकुलेशन से, अगर आप रोजाना 300-400 कप चाय बेचते हैं और हर कप पर 5-6 रुपये का प्रॉफिट रखते हैं, तो महीने में 35-40 हजार की कमाई आराम से हो सकती है। अगर चाय के साथ बिस्किट, नमकीन, टोस्ट या समोसा जैसे स्नैक्स भी ऐड करते हैं, तो ये फिगर 50 हजार तक पहुंच सकता है।
ज्यादा कमाई के लिए स्मार्ट टिप्सचाय का फ्लेवर और क्वालिटी हमेशा बेस्ट रखें, ताकि कस्टमर बार-बार लौटकर आएं। कस्टमर की चॉइस के मुताबिक अदरक वाली, इलायची वाली, ग्रीन टी या लेमन टी जैसी वैरायटीज शामिल करें। ठेले या शॉप की साफ-सफाई, अच्छे कप, रीजनेबल प्राइस और स्पीडी सर्विस से कस्टमर की भीड़ बढ़ेगी। दिन के अलग-अलग टाइम पर ट्रैफिक का अंदाजा लगाकर पहले से प्रिपेयर रहें, ताकि कोई कस्टमर वेट न करे। जितने ज्यादा कस्टमर, उतनी ज्यादा पॉकेट भराई!
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