लिवर हमारे शरीर का सुपरहीरो है, जो एक-दो नहीं बल्कि ढेर सारे जरूरी काम अंजाम देता है। शरीर को स्मूथली चलाने की पूरी जिम्मेदारी इसी पर टिकी होती है। ये खून से जहरीले टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है, पाचन के लिए पित्त बनाता है और खाने से मिलने वाले पोषक तत्वों को प्रोसेस करता है।
साथ ही, ये खून के थक्के जमाने वाले प्रोटीन और इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले पदार्थ भी पैदा करता है।
ऐसे में हमें अपनी लाइफस्टाइल और डाइट को ऐसा बनाना चाहिए जो लिवर को फिट रखे और बॉडी से हानिकारक चीजों को आसानी से बाहर फेंकने में मदद करे।
डॉक्टर की सलाहदेश के टॉप हेपेटोलॉजिस्ट ने हाल ही में एक पॉडकास्ट में लिवर हेल्थ के लिए एक सुपर ड्रिंक का खुलासा किया। उन्होंने बताया कि ब्लैक कॉफी लिवर के लिए रामबाण है। ये आपके लिवर से फैट को निकालती है।
ये लिवर के फैट को साफ करने की स्पेशल पावर रखती है।
लिवर में कैंसर का रिस्क कम करती है।
लिवर के सिरोसिस को भी कंट्रोल में लाती है।
डॉक्टर ने क्लियर किया कि कॉफी के फायदे लेने के लिए इसे बिना शुगर, मिल्क या क्रीम के पीना जरूरी है। और हां, कॉफी के साथ शराब बिल्कुल नहीं लेनी चाहिए।
कैसे काम करती है ब्लैक कॉफी?ब्रिटिश लिवर ट्रस्ट की रिपोर्ट कहती है कि फैटी लिवर और सिरोसिस जैसी खतरनाक बीमारियों में कॉफी कमाल की है। कॉफी में पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट्स भरे होते हैं जो लिवर को हेल्दी बनाए रखते हैं:
सूजन कम करे: कॉफी के एंटीऑक्सिडेंट्स लिवर की इंफ्लेमेशन को घटाते हैं।
फैट रोके और पिघलाए: ये फैट को जमने नहीं देती, जमा फैट को मेल्ट करके बाहर निकालती है। क्लोरोजेनिक एसिड (CGA) नाम का एंटीऑक्सिडेंट ग्लूकोज को ब्रेक करके लिवर में फैट बनने से रोकता है।
डिटॉक्स करे: कॉफी का कैफीन ग्लूटाथियोन जैसे स्ट्रॉन्ग एंटीऑक्सिडेंट को बूस्ट करता है, जो टॉक्सिन्स को डिस्ट्रॉय करने में लिवर की मदद करता है।
कैंसर का खतरा कम: कई स्टडीज में सामने आया कि ब्लैक कॉफी पीने से हेपेटोसेलुलर कार्सिनोमा (HCC) जैसे लिवर कैंसर का डेंजर घट सकता है।
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